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要设置拦截短信并隐藏信息，你可以按照以下步骤操作，具体取决于你使用的手机操作系统。
1、打开短信应用。
2、进入短信设置。
3、找到并点击“拦截”或“骚扰拦截”选项。
4、你可以添加特定的号码或关键词到黑名单中，系统将会自动拦截这些短信。
5、为了隐藏这些短信的内容，你可以在短信设置中找到“通知管理”或“通知显示”选项。
6、关闭“显示短信内容”或相关选项的开关，这样被拦截的短信就不会显示内容了。
对于iPhone系统：
1、打开“设置”应用。
2、滚动到下方的“信息”选项。
3、你可以找到“过滤未知发件人”的选项并开启，这将拦截来自未知号码的短信。
4、若要隐藏短信内容，你可以在短信应用中打开特定短信的详情界面。
5、你可以选择隐藏该对话或将其标记为垃圾信息，这样被拦截的短信就不会在通知中显示内容了。
不同品牌和版本的手机操作系统可能会有所不同，你可以根据自己的手机型号和操作系统版本进行相应的调整，请确保你的操作符合当地的法律法规和隐私政策。